Virtuve
Virtuve
Recepte. Pīles krūtiņa ar ķirbju un cidoniju biezeni
Virtuve
Recepte. Variācija par brieža gaļas karpačo
Virtuve
Recepte. Stirnas velingtons ar baravikām
Virtuve
Fileja – īpašais muskulis. Kā to nesabojāt un ko no tās pagatavot? Iesaka šefpavārs
Virtuve
Recepte. Zaļā aļņa mēle
Virtuve
Ēdam vārnas! Cepta vārna ar brīvības piesitienu
Virtuve
Recepte. Mežacūkas karbonāde uz grila. Ar iedvesmu no Dienvidāfrikas
Virtuve
Recepte. Vienkāršā uzkoda – aļņa pirkstiņi
Virtuve
Iesaka šefpavārs! Aļņa sirds karpačo recepte
Virtuve
Āpša stilbiņi ar ķiplokiem un karija mērci. Recepte
Virtuve
Recepte. Panēta vārnas krūtiņa ar salvijas, citronu un kaperogu mērci
Virtuve
Stirnas karbonāde uz grila! Vienkārša un ātra recepte
Virtuve
Risoto ar kaulu buljona koncentrātu un murķeļiem
Virtuve
Stirnas kājas. Gulašzupa vai aukstā gaļa?
Virtuve
Recepte. Brieža karbonāde ar Latvijai netipiskām garšām
Virtuve
Recepte. Rīsu nūdeles ar dārzeņiem un aļņa fileju terijaki mērcē
Virtuve
Recepte. Mārtiņa Čakša Māmiņdienas mežacūkas plovs kazanā
Virtuve
Aļņa gaļas medaljoni ar zaļajiem sparģeļiem un ceptām sēnēm. Recepte
Virtuve
Praktiskais seminārs #8. Kā mājās izgatavot konservus
Virtuve
Kā kopā ar draugiem pagatavot sulīgas, aromātiskas kūpinātas buka ribas?