Virtuve

Recepte! Bebra aknu pastēte

Recepte! Stirnas ciskas cepetis

Recepte! Brieža karbonāde viena – ēdieni divi

Zaudēt vairāk nekā 30 kilogramus. Kā notievēt, uzturā lietojot medījuma gaļu?

Mega pīrādziņš ar steiku jeb brieža filejas Velingtons ar baravikām. No dabas līdz galdam #11

Recepte! Aļņa kāja ar mērcīti

Recepte! Baložu zupa ar klimpām

Naži mednieka virtuvē. Kādiem mērķiem katrs no tiem paredzēts?

Recepte! Mežacūkas bekoniņš. Nav veselīgi, bet tik labi

Sāls ar garšaugiem. Lai gaļa garšotu labāk!

Visātrāk pagatavojamais ēdiens. Brieža tartars ar dzīslkātu beku sviestu. No dabas līdz galdam #10

Trīs mērces, kas derēs lieliski, gatavojot medījuma gaļu

Dedzinošā sajūta ir galvā, nevis mutē! Kā izmantot čili, gatavojot medījumu?

Dari pats! Gatavojam mežacūkas konservus

Recepte! Uiguru košāni: ne tik tradicionālie plāceņi ar brieža malto gaļu

Varenskaists stirnāzis, medību piedzīvojums un rāmens! No dabas līdz galdam #9

Stirnas šašliks ar čilli aukstajā zupā satikās. No dabas līdz galdam #8

Recepte. Mežacūkas karbonāde uz grila. Ar iedvesmu no Dienvidāfrikas

Recepte! Medījums jaunās garšās kārtīgai grila sezonas noslēguma ballītei

Medījuma gaļas grilēšana! Daži padomi un pavāru noslēpumi