medījuma gaļa
Virtuve
Recepte! Kā gardi pagatavot bebra… dibenu?
Pieredze
Diskutējam. No kurienes meža dzīvniekos rodas smagie metāli?
Virtuve
Eksperiments ar bebra cisku! Vienkārša un garšīga recepte
Virtuve
Ko iesākt ar “neērtajiem” gaļas gabaliem? Zupveidīga sautējuma recepte
Virtuve
Recepte! Populārākais un iecienītākais ēdiens – soļanka
Virtuve
Recepte! Pildīts saldais kartupelis mundierī īstiem gaļas cienītājiem
Virtuve
Recepte. Dambrieža gaļas sautējums persiešu gaumē
Pieredze
Vai taisnība, ka suns, ko baro ar svaigu gaļu, medībās plēsīs atrasto medījumu?
Virtuve
Recepte! Ziemas ēdiens – zaķis podā
Virtuve
Recepte. Mežacūkas cauraudzītis cepeškrāsnī
Virtuve
Recepte. Zaķis ar rumu un sēnēm
Pieredze
Zaļi plankumi mežacūkas gaļā. Kas tas ir?
Virtuve
Recepte. Ziemīgais gaļas un kartupeļu sacepums. Wild’n’Free iedvesmots
Virtuve
Recepte. Pīles krūtiņa ar ķirbju un cidoniju biezeni
Pieredze
Raimonds Zommers: “Es lielītos, ja teiktu, ka māku sadalīt medījumu perfekti, taču pavāra zināšanas palīdz”
Pieredze
5,80 Eur/kg par alni! Labākā cena medījumu gaļas uzpirkšanai
Pieredze
5,50 Eur/kg par alni! Jauns medījuma gaļas uzpirkšanas cenas rekords
Pieredze
Gatavot tā, lai pāri nepaliktu nekas – Wild’n’Free. “No dabas līdz galdam!” #1 epizode
Virtuve
Recepte. Stirnas velingtons ar baravikām
Pieredze
“Šauj garām!” tiešraide dalībniekiem #28. Ko nedarīt ar medījuma gaļu. Saruna ar Justu Dzedonu