medījuma gaļa

Ko pagatavot no medījuma? Iesaka gaļas pārstādes uzņēmums Wild’N’Free

5,00 Eur/kg par alni! Labākā cena medījumu gaļas uzpirkšanai

Cik ilgi un kādos apstākļos medījuma gaļu ir droši glabāt, ievakuumojot, sasaldējot, sagatavojot konservos?

Fileja – īpašais muskulis. Kā to nesabojāt un ko no tās pagatavot? Iesaka šefpavārs

Recepte. Zaļā aļņa mēle

Ēdam vārnas! Cepta vārna ar brīvības piesitienu

Recepte. Mežacūkas karbonāde uz grila. Ar iedvesmu no Dienvidāfrikas

“Bujums” pieņem aļņa gaļu. Transports visā Latvijā bez maksas

Kā droši glabāt gaļu? Vakuumpakošanas ieteikumi. Video bloga #56 epizode

Recepte. Vienkāršā uzkoda – aļņa pirkstiņi

Iesaka šefpavārs! Aļņa sirds karpačo recepte

Recepte. Panēta vārnas krūtiņa ar salvijas, citronu un kaperogu mērci

Šašliks var būt ne tikai smeķīgs, bet arī bīstams veselībai. Kas iemeties medījuma sirdī un gaļā?

Cik sarežģīti nodot paraugu trihinelozes analīzēm? Mežacūku medības

Stirnas karbonāde uz grila! Vienkārša un ātra recepte

Kur neglabāt ieročus, vilku sadalīšana reizinātājos un gaļas glabāšanu. “Šauj garām!” # 136 epizode

Risoto ar kaulu buljona koncentrātu un murķeļiem

Artis Sīlis: “Sapratu, pie kārtīgiem gaļas konserviem var tikt, tikai ejot medībās”

Kā alni ar dzelzs zirgu no meža izvest? Kā tas dzīvē izskatās

Kā pareizi transportēt medījumu gaļu! Celtniecības kastēm un atkritumu maisiem – nē!