medījuma gaļa
Virtuve
Recepte. Panēta vārnas krūtiņa ar salvijas, citronu un kaperogu mērci
Pieredze
Šašliks var būt ne tikai smeķīgs, bet arī bīstams veselībai. Kas iemeties medījuma sirdī un gaļā?
Pieredze
Cik sarežģīti nodot paraugu trihinelozes analīzēm? Mežacūku medības
Virtuve
Stirnas karbonāde uz grila! Vienkārša un ātra recepte
Klausies!
Kur neglabāt ieročus, vilku sadalīšana reizinātājos un gaļas glabāšanu. “Šauj garām!” # 136 epizode
Virtuve
Risoto ar kaulu buljona koncentrātu un murķeļiem
Pieredze
Artis Sīlis: “Sapratu, pie kārtīgiem gaļas konserviem var tikt, tikai ejot medībās”
Pieredze
Kā alni ar dzelzs zirgu no meža izvest? Kā tas dzīvē izskatās
Pieredze
Kā pareizi transportēt medījumu gaļu! Celtniecības kastēm un atkritumu maisiem – nē!
Klausies!
Kā medīt nelimitētās stirnas, par termo uzlikām un peldēšanos. “Šauj garām!” #127 epizode
Pieredze
Jānis Liepiņš: “Alkatīgam medniekam gadījies, ka gaļas vietā mugursomā salikti akmeņi”
Virtuve
Recepte. Mārtiņa Čakša Māmiņdienas mežacūkas plovs kazanā
Virtuve
Aļņa gaļas medaljoni ar zaļajiem sparģeļiem un ceptām sēnēm. Recepte
Pieredze
Ilze Plīkša: “Pilnīgi veselu medījamo dzīvnieku nav!”
Virtuve
Praktiskais seminārs #8. Kā mājās izgatavot konservus
Virtuve
Kā kopā ar draugiem pagatavot sulīgas, aromātiskas kūpinātas buka ribas?
Pieredze
Receptes. Karpačo un pica no medījuma gaļas?
Virtuve
Medījuma gaļa. Apskaties žurnāla Medības pielikumu
Klausies!
Par dzinējmedību aizliegšanu, medību izstādi un māku gatavot. “Šauj garām!” #117 epizode
Pieredze
Uzlabota kārtība par iedzīvotāju nodrošināšanu ar pārtiku valsts apdraudējuma gadījumā