gardas receptes

No mednieku rosola līdz latgaļu sautējumam. 5 gardas receptes svētku galdam iesaka Wild ‘N’ Free

Videorecepte. Kā ātri pagatavot aļņa gaļas karbonādi

Gatavojam medījumu! Pīrādziņi ar plucinātu fazānu un šampinjoniem

Klasiskās (meža)cūkas ribiņas. Kā atgūt vecmāmiņas gatavotā sautējuma garšu?

Ja savaino suni, nonāc uz pannas. Mežoņcūka Kaltenes gaumē. No dabas līdz galdam #20

Briežu vairāk nekā odu, odi kož acis ārā un gatavojam mežacūkas sautējumu. No dabas līdz galdam #19

Ja saldētavā kaut kas aizķēries no pagājušās sezonas, laiks to pārstrādāt. Ideja superīgai lazanjai!

Savādi rituāli ar asinīm, kā pazust ar asinspēdu suņiem un lapsas kotletes. No dabas līdz galdam #18

7 iemesli, kāpēc izvēlēties medījuma gaļu

Cūcisks radījums, kas ložu nebijās. Piečakarēti mednieki un gardi burgeri. No dabas līdz galdam #17

Perfekta piektdienas vakara uzkoda. Brieža sirds laiviņas

Jūrā pēc brieža, nosvilinātas uzacis un brieža kebabs. “No dabas līdz galdam” #15

Gatavojam Fredija Krīgera pirkstiņus itāļu gaumē! No dabas līdz galdam #14

Top 10 mīti un patiesība par medījuma gaļu un tās apstrādi

Jāizšauj brieži? Kāpēc nevalstiskās organizācijas ir pret to? Žurnāla “Medības” janvāra numurs jau klāt!

5 pārbaudītu recepšu izlase Jaungada galdam. Iesaka žurnāla “Medības” redakcija

Mega pīrādziņš ar steiku jeb brieža filejas Velingtons ar baravikām. No dabas līdz galdam #11

Trīs labas lietas! Dinozaura steiks, šašliks un trihinelizēta mežacūka! No dabas līdz galdam #7

Recepte: Dubļu cūkas ribiņas saldajā krējumā

Recepte. Stirnas gaļa mongoļu gaumē