Pieredze

Kādu nazi izvēlēties medniekam – Damaskas vai zviedru tērauda asmeni?0


Damaskas tērauda nazis
Damaskas tērauda nazis
Foto: Emīlija Mariševa

Kāda no žurnāla lasītājām vēlas medniekam uzdāvināt nažu meistara izgatavotu nazi un lūdz palīdzēt izvēlēties nazi ar asmeni no Damaskas tērauda vai tomēr nerūsējoša zviedru tērauda asmeni. “Cik saprotu, Damaskas tērauda asmens ir rūsējošs un vairāk jākopj, bet tā noteikti nebūtu problēma, jo mednieks ir ļoti uzcītīgs un rūpīgi kopj visu mednieka inventāru,” raksta lasītāja.

Konsultē nažu meistars Anri Anaņins

Rūsējoši ir ne tikai Damaskas tērauda naži, bet visi no oglekļa tērauda izgatavotie naži. Jauni tie izskatīsies tikpat spīdīgi kā no nerūsējošā tērauda izgatavotie, ar lieliskām griešanas īpašībām. Naži, kas izgatavoti no tēraudiem U8, U10, HWG, 9HS, D2, H12MF, visi ir rūsējoši, un tiem nepieciešama īpaša kopšana. Visvairāk rūsē skaistais Damaskas tērauds, jo tas ir slāņains un mitrumam ir kur ieķerties, ātrāk rūsē naži, kam uz asmens ir kaluma pēdas.
Tiem visiem ir nepieciešama īpaša kopšana. Ko darīt? Nazi rūpīgi nomazgā un nosusina ar papīra dvieli. Pēc tam pārklāj ar kādu eļļu. Tā var būt olīveļļa, pat sviests vai tauki. Taču šīm visām taukvielām ir zināma piegarša, kas vat ietekmēt griežamā produkta garšas īpašības. Arī rapšu eļļai ir šāda piegarša, turklāt ar laiku tā uz naža asmens kļūst cieta.
Tāpēc labākā izvēle ir vazelīna eļļa, ko var pasūtīt un iegādāties aptiekās. 100 ml maksā aptuveni trīs eiro, un ar šo daudzumu pietiks ļoti ilgam laikam. Pāris pilienu uzpilina uz vates plāksnītes un vienmērīgi uzklāj uz naža asmens. Šai eļļai ir ļoti smalka struktūra, tai nav garšas un smaržas. Ieeļļoto nazi novieto glabāšanai sausā vietā. Kopšana jāveic pēc katras lietošanas reizes, neatstājot to uz nākamo dienu.

Ja nu tomēr nazis ir sācis rūsēt un rūsa ir virspusēja, to var noņemt, apļveida kustībām pulējot ar ļoti smalku smilšpapīru (raupjums 1500, 2000 gritu). Pēc tam nazi noskalo, nosusina un ieeļļo. Ja rūsa ieēdusies mazliet dziļāk, nazi uz dažām stundām iemērc kolā. Tās sastāvā esošā fosforskābe neitralizēs rūsu. Pēc kolas peldes nazi mazgā, pulē un ieeļļo.
Ja vien nazi nav paredzēts novietot goda vietā, kur tiešām iederēsies nazis no skaistā Damaskas tērauda, labāk izvēlēties nazi no nerūsējošā tērauda. Tomēr jāņem vērā, ka naži no nerūsējošajiem tēraudiem vienmēr asināmi nedaudz grūtāk. Ir tērauda markas, kam nepieciešamas īpašas asināšanas galodas, jo parastās galodiņas šiem metāliem neko nespēs izdarīt. Arī palietota asināšanas lentae tiem slīdēs pāri. To, cik nopietnas asināšanas ierīces nepieciešamas, visbiežāk nosaka naža asmens materiāla cietība.
Piemēram, pieprasīti ir naži no Elmax pulvertērauda ar izcilām griešanas īpašībām.
Klasika ir arī Zviedru nažu tērauds N695. Tas arī ir nerūsējošs tērauds, to salīdzinājumā ar citiem nerūsējošajiem tēraudiem ir vieglāk asināt uz galodas. Nerūsējoši ir arī naži no tērauda 95H18 (95×18), 110H18 (110×18), Sandvik 12C27.
Laba izvēle ir naži no bulata tērauda. Cietība 62–63 vienības. Šo tēraudu iegūst, sakausējot divus citus tēraudus, ķīmiskas piedevas un… stiklu. Pēc kausēšanas tērauds tiek kalts un locīts, līdz iegūtas nepieciešamās īpašības – ļoti blīva divu sajauktu tēraudu struktūra. Arī šis tērauds nav trausls un ir labi asināms.

Formai ir nozīme. Ko nekādā gadījumā nedarīt ar nazi. Stāsta Anri Anaņins. Video ekstra #28

Jaunais žurnāla Medības numurs jau ir klāt!

Saistītie raksti
LA.lv
Medībām.lv aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.

Podkāsti un video blogi

ME
Medības
Pieredze
Ar pamatīgu šaušanos supermedniekā! 15 reizi notiek Purnavu muižas kauss 2024
Ekskluzīvi 1 diena
ME
Medības
Pieredze
Kokneses klubu šaušanas mači!. Kāpēc vajadzīgi? “Šauj garām!” reģionālās ziņas no Kokneses
Ekskluzīvi 2 dienas
ME
Medības
Pieredze
Vieglākais veids, kā iemācīt sunim komandu “Guli”! Medību suņu apmācība
Ekskluzīvi 14. jūnijs, 2024
Sintija Dozberga
Virtuve
Gatavojam spiedienkatlā. TOP 11 šefpavāra ieteikumi, kā ātri pagatavot bagātīgu meža zupu
Ekskluzīvi 14. jūnijs, 2024
Emīlija Mariševa
Aprīkojums
Termiķis, kam ekrānā jābūt paziņojumam Don’t use while driving*
Ekskluzīvi 10. jūnijs, 2024
Indulis Burka
Aprīkojums
TESTS! Termotēmēklis ar 60 mm lēcu! THERMTEC Ares 360 LRF 384×288
Ekskluzīvi 8. jūnijs, 2024
ME
Medības
Pieredze
Viedoklis. Kad medniekam jāiesper pa d… un jādod pumperniķelis, lai sāktu kustēties
Ekskluzīvi 7. jūnijs, 2024
ME
Medības
Pieredze
Ja ne labākie baurošanā, tad labākie staltbriežu trofeju novērtēšanā! Reportāža
Ekskluzīvi 5. jūnijs, 2024
ME
Medības
Klausies!
Labais tonis ir teikt, ka daba iet bojā! Māris Liopa “Šaujam garām!” #234 epizode
Ekskluzīvi 5. jūnijs, 2024
ME
Medības
Pieredze
Liels vējš un attālums netraucē, ja jānomedī zelta āzītis. Mednieka dienasgrāmata #27
Ekskluzīvi 3. jūnijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Ar InfiRay E3 MAX V3 uz Leiputriju! Iespaidi par termokameru pēc gadu ilgas lietošanas
Ekskluzīvi 3. jūnijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Pirmie iespaidi Vector Optics binoklis! Vai ir tā vērts?
Ekskluzīvi 31. maijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Aktuālie sezonas gadžeti! Pret odiem, svilpes, termoierīces un stāsts par lāčiem
Ekskluzīvi 31. maijs, 2024
ME
Medības
Virtuve
Ja apnicis šašliks, super ātrie burgeri vasaras ballītei! No dabas līdz galdam #6
Ekskluzīvi 30. maijs, 2024
ME
Medības
Klausies!
Situācija ir depresīva un skumja! Saruna ar Jāni Baumani. “Šauj garām!” #233 epizode
Ekskluzīvi 29. maijs, 2024
ME
Medības
Pieredze
Pēc šāviena turpini strādāt tā, it kā šāviens nav bijis! Šaušanas seminārs bērniem Mārkulīčos
Ekskluzīvi 28. maijs, 2024
ME
Medības
Pieredze
Uzmanību, suņu saimniek! Pat neliela brūce var būt dzīvībai bīstama
Ekskluzīvi 24. maijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Iegādājoties termoierīci, dāvanā meža kamera 189 eiro vērtībā. GPSPRO jaunumi maijā
Ekskluzīvi 23. maijs, 2024
ME
Medības
Klausies!
Kad 95% gadījumu pats traucē ierocim izšaut precīzi! “Šauj garām!” #232 epizode
Ekskluzīvi 22. maijs, 2024
ME
Medības
Klausies!
Tālšaušanas un munīcijas lādēšanas noslēpumi. Šauj garām! dalībniekiem #43
Ekskluzīvi 14. maijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Labāk medīsim mežā, nevis uz ceļa!
Ekskluzīvi 16. maijs, 2024
ME
Medības
Klausies!
Mednieki ir “melnie kretīni” un daba ir jāsargā! “Šauj garām!” #231 epizode
Ekskluzīvi 15. maijs, 2024
Indulis Burka
Aprīkojums
Ietaupi! Kā Thermacell gāzes baloniņu uzpildīt atkārtoti?
Ekskluzīvi 12. maijs, 2024
Kate Šterna
Pieredze
Lūsis Valkas centrā no pagalma nolaupa ģimenes mīluli. DAP iesaka to tišināt prom! Aculiecinieka video
Ekskluzīvi 7. maijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Eksperimentējam. Dzinējmedību pret individuālo medību tēmēklis, šaujot uz skrejošo mērķi
Ekskluzīvi 3. maijs, 2024
ME
Medības
Klausies!
Kad lēmumus pieņem nekompetenti cilvēki. Arnis Muižnieks. “Šauj garām!” #229 epizode
Ekskluzīvi 1. maijs, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Daži praktiski padomi! Kas jāievēro, uzstādot meža kameru, lai nebūtu gļuku
Ekskluzīvi 29. aprīlis, 2024
ME
Medības
Virtuve
No medījuma jāpagatavo pilnīgi viss! Sirsnīgie salāti – mednieku rasols. No dabas līdz galdam #5
Ekskluzīvi 26. aprīlis, 2024
ME
Medības
Pieredze
Mēģināt trāpīt 800 metros. Vienoti valstij un nakts šaušana ar Pulsar Latvija. Video bloga #78 epizode
Ekskluzīvi 25. aprīlis, 2024
ME
Medības
Klausies!
Ja tu gribi sačakarēt kolektīvu, sadali to grupās! Artūrs Surmovičs “Šauj garām!” #228 epizode
Ekskluzīvi 24. aprīlis, 2024

Lasītākie