Pieredze

Ādu ģērēšana mājās – vai tas ir iespējams?0


Ādu apstrāde
Ādu apstrāde
Foto: Indulis Burka

Nomedīto dzīvnieku jācenšas izmantot pēc iespējas pilnīgāk. Taču bieži vien tieši medījuma āda ir tā, kas dažādu iemeslu dēļ paliek novārtā – pietrūkst laika, uzņēmības, nav vēlēšanās izmantot ģērētavu pakalpojumus, kas nebūt nav lēti un ne vienmēr ir viegli pieejami. Guna Zariņa no Valmieras novada Rubenes pagasta atklājusi, kā ādas izģērēt mājas apstākļos, turklāt izmantojot tikai tos līdzekļus, kas pieejami dabā, ikvienā aptiekā un lielveikalu saimniecības preču nodaļā. Guna nāk no mednieku dzimtas. Viņas vectēvs Atis bijis mednieks un mazmeitai ne tikai stāstījis mednieku stāstus, bet jau bērnībā iemācījis pazīt mežu, lasīt dzīvnieku pēdās ierakstītos stāstus un to, kā mežā neapmaldīties. Ņēmis līdzi uz mežu siet slotiņas. Guna atceras, ka vectēvam stāsti padevušies tikpat labi kā Minhauzenam!

Guna pati nav medniece, taču viņa labprāt iet medībās. Savu vīru Arvi viņa Ziemassvētkos pārsteigusi ar to, ka pieteikusi mednieku kursos. Arvis bijis pārsteigts, taču tagad ļoti labprāt dodas medībās – tas ir dzīvesveids, kurā abi viens otru var atbalstīt un vienlaikus iegūt sev pārtiku. Arī ādas, ko lietot sadzīvē. “Man bija žēl, ka nomedīto bebru ādas paliek neizmantotas. Tās taču ir lieliskas. Tāpēc sāku meklēt informāciju par to, kā ādas izģērēt mājas apstākļos,” stāsta Guna. “Izrādījās, nebūt nav nepieciešamas dārgas un grūti sagādājamas ķimikālijas. Vajadzīga vien pacietība un rūpīgs darbs. Sameklēto rūpīgi pierakstīju un pārbaudīju praksē, līdz izveidoju pati savu recepti. Ādas ģērēšana prasa daudz laika – no trim nedēļām līdz pat mēnesim.” Kad dzīvnieks nomedīts, ādu rūpīgi nodīrā, cenšoties pie tās atstāt pēc iespējas mazāk tauku un plēvju – pēc tam ar ādu strādāt ir vieglāk. Protams, jācenšas ādā neiegriezt. Ādu rūpīgi iesāla, ja nav iespējas ģērēšanu sākt uzreiz. Vienai vidēja lieluma bebrādai vajag kilogramu sāls pirmajā sālīšanas reizē. Jēlā ādas puse rūpīgi jāapber ar sāli, lai tas pilnībā pārklātu ādu un iekļūtu arī ādas krokās pie ķepām.
Kad ir laiks ģērēšanai, sāli nomazgā un ādu mērcē aukstā ūdenī, lai tā atkal kļūtu mīksta. Mērcēšanai lieto ūdeni, kurā uz 10 litriem ūdens pievieno divas ēdamkarotes sāls. Mērcē aptuveni 12 stundas. Ja āda vietām vēl ir stingra, sagatavo jaunu šķīdumu un mērcēšanu turpina. Kad āda kļuvusi mīksta, ar neasu nazīti vai citu šim mērķim piemērotu rīku no ādas notīra pēc iespējas vairāk atlikušo tauku un plēvju. Ass nazis ādu sabojās. Kā turēt nazi – stāvi vai slīpāk, atkarīgs no apstrādājamās vietas.
“Jo mazāks bebrs, jo vairāk jāuzmanās, jo ādiņa plānāka un to vieglāk sagriezt. Pirmajā ādā man bija ļoti daudz iegriezumu, kamēr iemanījos, kas un kā darāms,” atceras Guna.

Foto no Gunas Zariņas personīgā arhīva

Kad āda notīrīta, to mazgā ar trauku mazgāšanai domāto līdzekli Fairy vai veļas pulveri. Fairy lieliski šķīdina taukus! Ādu pakar, lai notek liekais ūdens. Nākamais posms – ādu mērcē galda etiķa un vārāmā sāls šķīdumā. Uz litru ūdens nepieciešami 300 g etiķa un ēdamkarote sāls. Vienai ādai nepieciešami pieci litri šāda šķīduma. Ādas mērcēšanas laiks šādā šķīdumā atkarīgs no tā, cik dzīvnieks bijis vecs. Jaunam dzīvniekam pietiks ar piecām stundām, vecākam vajadzēs 24 stundas. Par to, vai mērcēšanu var pārtraukt, pārliecinās, ādu stipri saliecot un iespiežot tajā ar nagu. Jā āda ir mīksta un tajā parādās balta svītriņa, process ir pabeigts.
Ādu izņem no šķīduma, notecina lieko ūdeni un liek zem sloga nospiesties, lai iztecētu viss šķidrums. Pietiks, ja ādu ieliks starp diviem dēlīšiem un virsū uzliks piecus kilogramus smagu slogu. Mitruma notecināšanas laiks – 12–24 stundas.
Nākamais posms – ādu mazgā sodas ūdenī. Uz 10 litriem ūdens ņem 10–15 gramus sodas un 10 ēdamkarotes sāls. Ādu šķīdumā iemērc uz 30 minūtēm līdz stundai. Ādu atkal mazgā ar Fairy un var ķerties pie miecēšanas. No ādas jānotecina liekais mitrums, taču tā nedrīkst izšūt. Miecēšanai nepieciešamo šķīdumu sagatavo, piecu litru tilpuma katlu piepildot ar sīki sagrieztiem jauniem ozola vai vītola zaru gabaliņiem, vislabāk jaunajiem dzinumiem. Pārlej ar ūdeni un vāra 45 minūtes līdz stundai. Šķīdumu nokāš un atdzesē.
Ādu šķīdumā iemērc uz 6–24 stundām. Ādu vēlreiz mazgā ar Fairy un nostiepj uz piemērota izmēra rāmja. To var pienaglot pie saplākšņa vai iestiept metāla aplī. Vispirms ādu pienaglo ar vilnu uz augšu. Kad vilna apžuvusi, ādu apgriež otrādi ar vilnu pret saplāksni un nostiepj no jauna. Aptuveni pēc divām dienām ādu mīkstina – ieziež ar glicerīna un olas dzeltenuma maisījumu. Noņem no saplākšņa vai izņem no metāla apļa. Uz vienu olas dzeltenumu vajag 25 ml glicerīna. Ar šo daudzumu pietiks nelielas bebrādas apstrādei. Lielākai ādai vajadzēs divas trīs maisījuma porcijas. Maisījumu ar otiņu rūpīgi iestrādā ādā, īpaši bagātīgi jāieziež muguras un galvas daļa. Ja nepieciešams, procedūru pēc 2–3 stundām atkārto. Darbība ir pabeigta, kad āda maisījumu vairs neiesūc. Lieko maisījumu var noslaucīt. Ādu žāvē sausā, ēnainā vietā, tālāk no apkures ierīcēm. Tai jāizžūst lēnām!

Guna Zariņa ādu ģērēšanas padomus sameklējusi internetā un izveidojusi savu recepti.
Foto: Indulis Burka

Saistītie raksti

Kad āda izžāvēta, to slīpē ar elektrisko slīpmašīnu, izmantojot 180–220 raupjuma smilšpapīru. Tāpat ādu ar rokām mīca un staipa, līdz tā kļūst mīksta. “Esmu palūgusi kaimiņam izgatavot rulli, kurā āda tiktu mīcīta bez roku darba – tam jābūt rotējošam cilindram, kurā āda varētu velties un locīties pati. Ādas izmantojam gan mājās, gan automašīnā – sēdēšanai. Viena stāv arī vīra medību tornītī. Uz ādām sēdēt ir daudz ērtāk. Tās saulē nesakarst, un uz tām sēdot nesvīst. No ādām var izgatavot daudz citu sadzīvē nepieciešamu lietu. Ja būs iespēja, mēģināšu pati šūt arī bebrādas vesti,” skaidro Guna Zariņa.

Praktiski padomi. Bebra apstrāde, ādas sālīšana un gaļas pagatavošana

Jaunais žurnāla Medības numurs jau ir klāt!

LA.lv
Medībām.lv aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.

Podkāsti un video blogi

ME
Medības
Aprīkojums
Reāls piecu binokļu tests. Pirmais iespaids un komentāri
Ekskluzīvi 3 dienas
LD
Linda Dombrovska
Aprīkojums
Mednieka soma. Vai kamera attaisno cerības? Zeiss Secacam 7
Ekskluzīvi 3 dienas
ME
Medības
Klausies!
Zaļais kurss atgādina komunismu! Juris Lazdiņš “Šauj garām!” #223 epizode
Ekskluzīvi 20. marts, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
Bebru lamatas, nažu komplekts un munīcija! SIA Ieroči jaunumi martā
Ekskluzīvi 18. marts, 2024
ME
Medības
Pieredze
Nodarbības suņa prātam? Intelektuālā slodze un apmācība. Sarunas par suņiem #16
Ekskluzīvi 14. marts, 2024
Emīlija Mariševa
Aprīkojums
Saskatīt stirnāža siltās paduses. Testējam Pulsar Thermion 2 LRF XL50
Ekskluzīvi 14. marts, 2024
ME
Medības
Klausies!
Kad esi izaudzis mednieku veikalā uz letes. “Šauj garām!” #222 epizode
Ekskluzīvi 13. marts, 2024
ME
Medības
Pieredze
Kāda ir pirmā komanda, kas jāiemāca sunim? Kontakts
Ekskluzīvi 12. marts, 2024
Indulis Burka
Aprīkojums
Aprīkojums medniekiem. Visa pasaule smilšu graudiņā (pulkstenī)
Ekskluzīvi 11. marts, 2024
ME
Medības
Pieredze
Video! Kā uzmontēt sarkanā punkta tēmēkli uz bises: uzmontēšana, piešaušana, treniņi
Ekskluzīvi 9. marts, 2024
ME
Medības
Aprīkojums
VIDEO. Attālajā Vaiņodē InfiRay prezentē jaunāko produkciju!
Ekskluzīvi 8. marts, 2024
ME
Medības
Klausies!
Ja čaulītes kabatā nevis seifā – visticamāk, esi pārkāpējs! “Šauj garam!” #221 epizode
Ekskluzīvi 6. marts, 2024
ME
Medības
Uncategorized
VIDEO. Lauksaimnieki un mežsaimnieki sagaida Siliņu pie Ministru kabineta
5. marts, 2024
LD
Linda Dombrovska
Pieredze
Kad ej pa suņa atstātajām asinspēdām jeb Neskrieniet uzreiz pakaļ medījumam!
Ekskluzīvi 5. marts, 2024
Emīlija Mariševa
Aprīkojums
Top pieci Vector Optics tēmēkļi lapsu medībām. Iesaka Juris Kušķis
Ekskluzīvi 4. marts, 2024
Emīlija Mariševa
Aprīkojums
Ģērbjam lapsu mednieku no galvas līdz kājām. Kā saģērbties medībām ziemā? Iesaka Armands Reķis
Ekskluzīvi 4. marts, 2024
ME
Medības
Pieredze
Stirna, glābjoties no vilkiem, ieskrien pagalmā. Bet tas nav šķērslis plēsējiem! Aculiecinieka video
Ekskluzīvi 1. marts, 2024
ME
Medības
Pieredze
Lielākā nozares izstāde pasaulē Shot Show! Arvida Baumaņa un Dāvja Zaubes iespaidi
Ekskluzīvi 1. marts, 2024
ME
Medības
Klausies!
129 lāči un saudzējamie šakāļi! Kā sevi pasargāt mežā? “Šauj garām!” #220 epizode
Ekskluzīvi 28. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
Četri veidi, kā ielikt bebru lamatas. Praktiskais seminārs #37
Ekskluzīvi 26. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
VIDEO! Lapsu riesta dejas kameras priekšā. Savvaļas dzīvnieki
24. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
SKATIES! Neliels ieskats medību un makšķerēšanas izstādē Zalcburgā
Ekskluzīvi 23. februāris, 2024
ME
Medības
Klausies!
Mednieku skaits samazinās! Cik viegli kļūt par mednieku?! “Šauj garām!” #219 epizode
Ekskluzīvi 21. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
Izgatavo caunu lamatu kastīti pats! Praktiskais seminārs #36
Ekskluzīvi 20. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
Jauno mednieku eksaminācijas trauma. Tiešraide dalībniekiem #42
Ekskluzīvi 16. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
Mīti un patiesība: Vai tikko nomedīta dzīvnieka gaļa ir bīstama sunim? Sarunas par suņiem #15
Ekskluzīvi 15. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
Ko darīt, ja suns atsakās nest medījumu vai mantu? Medību suņu apmācība
Ekskluzīvi 16. februāris, 2024
ME
Medības
Klausies!
403 drošības pārkāpumi un 29 nelaimes gadījumi…. “Šauj garām!” #218 epizode
Ekskluzīvi 14. februāris, 2024
ME
Medības
Klausies!
Kad likumdevējs tiek maldināts, bet sabiedrībai ir vienalga. “Šauj garām!” #217 epizode
Ekskluzīvi 7. februāris, 2024
ME
Medības
Pieredze
Rīgā grasās rīkot dzinējmedības? Kā ir patiesībā? Diskusija
Ekskluzīvi 5. februāris, 2024

Lasītākie