Raksts tapis sadarbībā ar Bujums.lv
Sākoties aļņu un briežu buļļu medību sezonai, uzņēmums Bujums no medniekiem sācis pieņemt brieža un aļņa medījumu. Par kilogramu brieža gaļas maksās 3,5 eiro, bet kilogramu aļņa gaļas – 7,25 eiro.
Ar uzņēmumu Bujums par medījuma uzpirkšanu var sazināties pa tālruni 22021212.
Uzņēmuma pārstāvis Aleksandrs skaidro, ka medījumam jābūt izvēdinātam, taču ar ādu. Dzīvniekam jābūt bez galvas un kājām jābūt nogrieztām ceļgala locītavās. Jāizņem iekšējie orgāni un rīkle, taču krūšu kurvi atgriezt nedrīkst.
“Pēc medījuma cenšamies aizbraukt tajā pašā dienā, kad medījums nomedīts, vai dažu dienu laikā, ja medījumu ir iespējams ievietot dzesētavā. Atskaiti par medījumu – svaru ar un bez ādas, mednieks saņem septiņu dienu laika, savukārt naudu uz norādīto kontu pārskaitām 15 dienu laikā. Nodrošinām bezmaksas transportu medījuma transportēšanai no jebkuras vietas Latvijā.
Mēs nedalām gaļu pa kategorijām, atkarībā no šāviena trāpījuma vietas dzīvnieka ķermenī, kā to mēdz darīt citi uzpircēji, cenu nesamazinām. Taču jābūt vienam šāvienam. Tāpat nav nepieciešams trāpījums kaklā. Rēķinot ādas svaru, mēs tai pievienojam arī izgriezumus – hematomas un starp plēvēm ieslēgtos asins recekļus. Jo šādu bojājumu ir mazāk, jo vairāk naudas saņems mednieks.
Šobrīd, sezonas sākumā, laiks ir ļoti silts, tāpēc zvanot un informējot par vēlmi medījumu pārdot, jāinformē arī par iespēju medījumu atvēsināt. Tas ļauj mums plānot medījumu transportēšanu un saglabāšanu.
Tāpat katrā automašīnā ir iekarami svari. Tas ļauj medījumu nosvērt, ja vien vietā, kur medījums atrodas, būs iespēja iekaramos svarus nostiprināt pietiekamā augstumā, lai medījumu nosvērtu. Automašīnas augstums šim mērķim ir nepietiekams. Taču lielākā daļa mednieku mums uzticas un medījumu sveram jau uzņēmumā, pēc tā atvešanas.
Tāpat pirms medījuma iepirkšanas tas tiek rūpīgi novērtēts. Ja rodas aizdomas, ka gaļa sākusi bojāties, darījums nenotiks. Tā gan notiek ļoti reti – vienu, divas reizes sezonā, jo lielākā daļa mednieku ir godprātīgi,” skaidro Aleksandrs.
No meža līdz pelmeņiem. Bujums atvieglo mednieka dzīvi. Video bloga #42 epizode
Abonē žurnālu Medības!
